Ogórki w pikantnej zalewie (TM5)
TM6 TM5

Ogórki w pikantnej zalewie (TM5)

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Ingrédients

  • 2000 g ogórków gruntowych, z odciętymi końcówkami
  • 50 g soli
  • 4 - 6 ząbków czosnku (patrz wskazówka)
  • 200 g wody
  • 300 g octu, białego, 10%
  • 150 g oleju
  • 300 g cukru
  • 2 - 3 łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (patrz wskazówka)
  • ½ - 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 5 ziaren ziela angielskiego (optionnel)
  • 2 liście laurowe, suszone (optionnel)

Infos nut.
par 1 słoik
Calories
2378.7 kJ / 568.5 kcal
Protides
3.1 g
Glucides
76.2 g
Lipides
30.6 g
Graisses saturées
4.3 g
Fibre
2.4 g
Sodium
3888.1 mg

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