Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

4.0 3 évaluations

Préparation 40min

Total 16h

15 pezzi

Ingrédients

Poolish

100 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 264.3 mg

Protides 4.7 g

Calories 650.1 kJ / 155.3 kcal

Lipides 1.4 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 32.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pane e pagnotte 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Panini bovoli

4h

Pane allo yogurt

14h 50min

Crostata al frutto della passione

1h 30min

Focaccia millebolle

28h

Taralli alle cipolle

3h 30min

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Impasto base per pane

1h

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8h 25min

Panini al latte dolci

12h

Panini morbidi dolci

1h 30min

Pane all'acqua

4h

Focaccia

6h