Brioche Buns

Brioche Buns

4.9 10 évaluations

Préparation 15min

Total 2h

10 portions

Ingrédients

water
5 oz
whole milk
3 oz
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 ½ oz
bread flour plus extra to dust
16 oz
salt
1 ½ tsp
salted butter softened
3 oz
large egg
1
neutral oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 410.9 mg

Protides 7 g

Calories 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fresh Bread Basics 12 Recettes
États-Unis

Thermomix® Sensor Bread 28 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Lemon Risotto

30min

Soft Date Cake with Walnuts

1h 10min

Tomato Soup with Grilled Cheese Sandwiches

40min

Banana Nut Bundt Cake

1h 30min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1h 40min

Rustic Sourdough Bread

28h 10min

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10min

Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini

1h 20min

Classic White Cake

1h 30min

Steamed Applesauce Cake

1h

Double Vanilla Ice Cream

12h

Apricot and Caramel Carrot Cake

3h 10min