Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Glaze
- 150 g pineapple juice
- 95 g orange marmalade
- 2 tsp soy sauce
- 1 tbsp maple syrup
- 1 tbsp brandy
- 50 g brown sugar
- 1 - 2 pinches cinnamon, ground
- 1 star anise
Ham
- 5000 g ham, cured, whole leg on the bone
- clove
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3275.3 kJ / 782.8 kcal
- Protides
- 93.1 g
- Glucides
- 14.2 g
- Lipides
- 39.2 g
- Graisses saturées
- 12.5 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 3062.9 mg
Recettes alternatives
Steamed rice
25min
Mashed potatoes
50 min
Jamaica Hibiscus Margarita
1h 5min
Marquesitas (Crispy Stuffed Waffle Cone Crepes)
1h 15min
Melon Seed Horchata
10 min
Dairy Free Tzatziki
15 min
Vegetable stock paste
50 min
Varoma-cooked vegetable ragout with omelette
30min
Quick fruit sorbet
10 min
Caprese Egg White Omelette (Metric)
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Classic Mashed Potatoes
50 min
Mayonnaise (3 Minute)
10 min