Versions compatibles
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de parmesan, en dés
- 2 gousses d'ail
- 12 filets d'anchois à l'huile
- 1 œuf
- 45 g d'huile d'olive
- 45 g d'huile neutre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 200 g de crème liquide légère
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 4 œufs
- 600 g de pommes de terre grenaille
- du sel
- du poivre moulu
- poulet
- 150 g de mâche
- 15 g de copeaux de parmesan
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2106 kJ / 501 kcal
- Protides
- 52 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 19 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Purée mousseline
40min
Omelette jambon-épinards
35min
Salade carottes râpées
10min
Œuf dur, parmesan et tomates séchées
45 min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45 min
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25min
Salade de crudités et œufs durs mayonnaise
20min
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
93h
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
25min
Omelette aux champignons et aux herbes
30 min