![Salade de pommes de terre et œufs durs façon César Salade de pommes de terre et œufs durs façon César](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d13c78239ffdddff218f425e2ef78c0c/Derivates/f7c813c1574a56cde6fbc9b64a5265f25f48dd74.jpg)
Versions compatibles
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de parmesan, en dés
- 2 gousses d'ail
- 12 filets d'anchois à l'huile
- 1 œuf
- 45 g d'huile d'olive
- 45 g d'huile neutre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 200 g de crème liquide légère
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 4 œufs
- 600 g de pommes de terre grenaille
- du sel
- du poivre moulu
- poulet
- 150 g de mâche
- 15 g de copeaux de parmesan
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2106 kJ / 501 kcal
- Protides
- 52 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 19 g
Recettes alternatives
Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur
1h 5min
Gratin de pommes de terre
1h 10min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5min
Bœuf carotte en cuisson lente
3h
Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
30min
Ragoût d'agneau aux carottes et navets
2h 20min
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45min
Purée mousseline
40min
Pâtes aux moules et au safran
25min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1h
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25min
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25min