Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
蜂蜜芥末醬
- 50 克 蜂蜜
- 15 克 芥末籽醬
- 60 克 黃芥末醬
- ½ - 1 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 300 克 豬里肌排 ，(大里肌)，2公分厚，約2片
肉桂蘋果和低溫烹調
- 1 顆 蘋果 ，去皮去籽，切丁(約1.5公分)
- 25 克 奶油
-
1
支 肉桂棒
ou 1 塊 桂皮 - 15 克 檸檬汁
- 1 茶匙 糖
- 1700 克 水
煎豬排
- 1 茶匙 油
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2360.8 kJ / 564.3 kcal
- Protides
- 31.5 g
- Glucides
- 38.8 g
- Lipides
- 32.9 g
- Graisses saturées
- 13.5 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 1108 mg
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