Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 370 g açúcar
- 2 limões c/ casca cortados em quartos
- 3050 g água
- Cubos de gelo q.b.
- 300 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
-
1 ½
c. chá de açúcar baunilhado
ou ½ c. chá de essência de baunilha (opcional) - 5 ovos
- 280 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- 70 g leite
- 30 g cacau em pó
- Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
- 50 g vinagre
- 250 g arroz
-
500
g frango cortado em tiras
ou 500 g lombo de salmão cortado em fatias - 80 g azeite
- 1 dente de alho
- 20 g coentros
- 20 g salsa
- 2 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 200 g mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
- 800 g mistura de legumes (curgete, cenoura, abóbora, batata-doce, aipo, pastinaca, ervilhas) cortados em pedaços se necessário
- 1 c. chá de orégãos
- 10 g mostarda
-
120
g iogurte natural
ou 100 g natas - 1 pitada de pimenta
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 35367.5 kJ / 8453 kcal
- Protides
- 214.8 g
- Glucides
- 936.2 g
- Lipides
- 443 g
- Graisses saturées
- 202.9 g
- Fibre
- 61.9 g
- Sodium
- 9553 mg
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