Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g di farina manitoba
- 410 g di acqua
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 25 g di lievito di birra fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 2 cucchiaino di sale
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 200 g di ceci bianchi in scatola
- 15 g di succo di limone
- 20 g di semi di sesamo, tostati
- ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 100 g di broccoli in piccole cimette
- 60 g di carota, a fette sottili
- 60 g di peperone rosso a fette (0,5 cm x 3-4 cm)
- 60 g di mais dolce in scatola
- 100 g di pomodorini gialli, a fette
- 100 g di melanzana, utilizzando principalmente la buccia
- 100 g di zucchina, utilizzando principalmente la buccia
- 60 g di cipolla rossa, affettata
- 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato (optionnel)
- Infos nut.
- par 6 porzioni
- Calories
- 16076.5 kJ / 3842.4 kcal
- Protides
- 115.1 g
- Glucides
- 578.4 g
- Lipides
- 121.1 g
- Graisses saturées
- 21.5 g
- Fibre
- 53.1 g
- Sodium
- 3485.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Torta salata funghi e patate
1h 30min
Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati
1h 25min
Patate speziate
30min
Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova
1h
Sformato di verdure e formaggio
45min
Polpette di ricotta al sugo
50min
Granola cocco e mandorle
45min
Bulgur con verdure e salsa ai funghi
50min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3h 30min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1h
Tortilla di patate (vegana)
30min