Cornetto di Matera

Cornetto di Matera

5.0 12 évaluations

Préparation 30min

Total 4h 30min

1000 g

Ingrédients

600 g di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
920 g acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
12 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Niveau

moyen

Infos nut. par 1000 g

Sodium 4738.8 mg

Protides 70.8 g

Calories 8596 kJ / 2054 kcal

Lipides 6.1 g

Fibre 18.4 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 457.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pane di segale

20h 30min

Pane integrale con fichi e noci

4h 30min

Pane allo yogurt

14h 50min

Pa Gialt (Pane giallo)

3h 30min

Focaccia barese

4h

Pane di segale e erbe aromatiche

17h 30min

Pane rustico svizzero

28h

Pane veneziano

18h 30min

Pane ai semi di girasole

22h

Pane semplice

4h

Pane all'acqua

4h

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h