Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

4.6 14 évaluation

Préparation 10min

Total 40min

2 porzioni

Ingrédients

2 filetti di pesce bianco, senza pelle tipo cefalo (vedere varianti)
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
2 fette di limone
30 g di mandorle con la pellicina
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di pangrattato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 851.6 mg

Protides 21.3 g

Calories 1716 kJ / 410 kcal

Lipides 30.5 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 13.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sottovuoto ogni giorno 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1h 10min

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1h 10min

Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia

2h 30min

Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato

50min

Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni

1h 30min

Pesce bianco magro sottovuoto

1h 20min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1h

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1h 20min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

1h 30min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min