Appareils et accessoires
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Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio
Ingrédients
Maionese all'aglio
-
250 g di olio di semi di arachidi
-
1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di sale a piacere
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2 tuorli
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1 cucchiaino succo di limone
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¼ cucchiaino senape in polvere
Polpette di hamburger
-
3 cipollotti verdi a rondelle
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1 ½ cucchiaino di sale
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2 spicchi di aglio
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
680 g di carne trita di manzo sbriciolata
Patate alla griglia
-
2 patate rosse a spicchi
-
2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
8 rametti di rosmarino fresco
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¼ cucchiaino di pepe nero macinato
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½ cipolla rossa a rondelle (1 cm/½)
-
6 panini per hamburger tostati o grigliati
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
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