Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pan nube
- 3 huevos (L) a temperatura ambiente
- ¼ de cucharadita de levadura química en polvo
- 2 pellizcos de sal
- 120 g de queso cremoso
Hamburguesas de pollo
- 95 g de miga de pan blanco
- 60 - 80 g de agua
- 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 130 g de cebolla roja en trozos
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 1 huevo (L) a temperatura ambiente
- 2 cucharaditas de mostaza
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 500 g de carne picada de pollo
Montaje
- 100 - 150 g de lonchas de queso de sándwich
- 30 - 50 g de kétchup
- 100 g de pepino en rodajas de 2-3 mm
- 1 - 2 tomates en rodajas finas
- 6 tallos de cebollino fresco picado
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 445 kcal / 1865 kJ
- Protides
- 27.3 g
- Lipides
- 31.1 g
- Glucides
- 15.2 g
- Fibre
- 1.7 g
- Graisses saturées
- 11.9 g
- Sodium
- 917.8 mg
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