Versions compatibles
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 25 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 25 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 70 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 40 g masła
- 180 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, np. śląskiej, podwawelskiej, pokrojonej w 5 mm plastry
- 750 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 4 jajka, dokładnie umyte
- 20 g mąki pszennej
- 120 g zalewy z kiszonych ogórków
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 75 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 30 g mleka
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2167.2 kJ / 518 kcal
- Protides
- 17.7 g
- Glucides
- 29.8 g
- Lipides
- 36.6 g
- Graisses saturées
- 15.5 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1353.7 mg
Recettes alternatives
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1h
Zupa pomidorowa jak u babci
45min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1h 10min
Zupa z kurczakiem i makaronem orzo
45min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55min
Kremowa zupa ziemniaczana
45min
Zupa grysikowa
35min
Zupa botwinka
40min
Zupa z kiszonych ogórków
45min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Kapuśniak z młodej kapusty
40min