Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
TM6 TM5

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

4.5 (34 évaluations )

Ingrédients

Masło ziołowe

  • 10 g mieszanych ziół, świeżych, np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki

Ziemniaki, brokuły i steki

  • 3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
  • 30 g oleju, plus do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g różyczek brokułu
  • 4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
4619.2 kJ / 1104 kcal
Protides
73.8 g
Glucides
28.8 g
Lipides
77.2 g
Graisses saturées
33.9 g
Fibre
3.7 g
Sodium
1152.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives