Versions compatibles
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masło ziołowe
- 10 g mieszanych ziół, świeżych, np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
Ziemniaki, brokuły i steki
- 3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 30 g oleju, plus do natłuszczenia
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 500 g wody
- 400 g różyczek brokułu
- 4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4619.2 kJ / 1104 kcal
- Protides
- 73.8 g
- Glucides
- 28.8 g
- Lipides
- 77.2 g
- Graisses saturées
- 33.9 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1152.6 mg
Recettes alternatives
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)
2h
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1h 30min
Ciasto wiosenna stokrotka
50min
Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)
1h
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM5)
1h 15min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20min
Ciasto jubileuszowe
2h 30min