Carpaccio z červené řepy (TM6)
TM6

Carpaccio z červené řepy (TM6)

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 300 gramů červené řepy, malé, oloupané (viz Tip)
  • 250 gramů cukety, na kousky (5 cm)
  • 250 gramů mozzarelly, okapané
  • extra panenský olivový olej, na pokapání
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • lístky bazalky, na ozdobu

Infos nut.
par 1 porci
Calories
284 kJ / 67.9 kcal
Protides
3.9 g
Glucides
1.6 g
Lipides
5.1 g
Graisses saturées
0.7 g
Fibre
0.5 g
Sodium
40 mg

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