Versions compatibles
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 gramů černé čočky beluga
- 1000 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
- 5 snítek čerstvého koriandru, jen lístky
- 30 gramů červené cibule, napůl
- 40 gramů olivového oleje
- 40 gramů bílého vinného octa
- 50 gramů vlašských ořechů
- 1 čajová lžička medu
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 granátové jablko, vyloupaná jadérka (cca 100 gramů)
- 100 gramů uzeného pstruha
- 100 gramů bílého chřestu, konzervovaného, scezeného, na kousky (2 cm)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1101 kJ / 263 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Vařené jáhly
45min
Rizoto s parmazánem
30min
Rizoto s krémovou rukolou
40min
Listový koláč s romanescem a modrým sýrem
1h 10min
Chřestový salát s mangem
35min
Krém z bílé čokolády s mangovou omáčkou
2h 40min
Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy
55min
Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)
1h
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Houbové quinotto
30min
Medovo-dýňové perníčky
1h 45min
Rizoto s dýní a taleggiem
45min