Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

5.0 8 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 50min

6 porcí

Ingrédients

200 gramů černé čočky beluga
1000 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
5 snítek čerstvého koriandru jen lístky

5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
30 gramů červené cibule napůl
40 gramů olivového oleje
40 gramů bílého vinného octa
50 gramů vlašských ořechů, na půlky
1 čajová lžička medu
2 špetky mletého černého pepře
1 granátové jablko vyloupaná jadérka (cca 100 gramů)
100 gramů uzeného pstruha

100 gramů uzeného lososa
100 gramů bílého chřestu konzervovaného, scezeného, na kousky (2 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 13 g

Calories 1101 kJ / 263 kcal

Lipides 14 g

Fibre 7 g

Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buď fit! 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Kaštanová krémová polévka

1h 10min

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

35min

Pomalu vařená cizrna

14h 40min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22min

Rillettes z uzeného lososa

10min

Dýňové kroupoto s parmazánem

13h 30min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1h 40min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1h

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35min

Špenátový koláč

1h 10min

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55min