Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 220 g wody, letniej
- 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprósznia
- 1 łyżeczka soli
-
4
łyżki śmietany, 36% tłuszczu, gęstej (ok. 100 g)
ou 4 łyżki crème fraîche, min. 30% tłuszczu (ok. 100 g, patrz wskazówka i wariant) - 150 g sera z niebieską pleśnią np. gorgonzola, Fourme d'Ambert, pokrojonego na kawałki
- 100 g koziego sera, typu rolada, pokrojonego w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
- 100 g sera żółtego, dojrzewającego, np. ementaler, comté, raclette, pokrojonego na kawałki
- 4 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3519.4 kJ / 841.2 kcal
- Protides
- 38.4 g
- Glucides
- 79.8 g
- Lipides
- 40.2 g
- Graisses saturées
- 22.7 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1533.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa krem z ziemniaków XXL
55min
Chleb żytni na zakwasie ze smalcem
16h 10min
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14h 45min
Ciasto na pizzę na zakwasie
19h 15min
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2h 30min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1h 15min
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2h 30min
Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
35min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45min
Pizza z kurczakiem tandoori
1h 45min
Pizza marinara
1h 35min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23h 10min