Tort bezowy z owocami
TM6 TM5

Tort bezowy z owocami

4.6 (518 évaluations )

Ingrédients

Blaty bezowe

  • 8 białek (ok. 250 g)
  • 400 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej

Krem śmietanowy z mascarpone

  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
  • 200 - 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 30 g cukru pudru

Sos owocowy i dekoracja

  • 180 g malin, świeżych
  • 100 g borówek amerykańskich
  • 160 g jeżyn, świeżych
  • 20 g cukru pudru
  • 60 g truskawek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2178.5 kJ / 520.4 kcal
Protides
6.6 g
Glucides
67.3 g
Lipides
25.4 g
Graisses saturées
16.6 g
Fibre
3.4 g
Sodium
84.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives