Lasagne alle lenticchie

Lasagne alle lenticchie

4.8 10 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingrédients

Salsa di lenticchie

70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
200 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
200 g di sedano rapa pelato, a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
200 g di acqua
200 g di vino rosso (ad es. Chianti)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (800 g)
200 g di lenticchie (verdi)
20 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di maggiorana fresca
1 foglia di alloro secca
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Salsa besciamella

750 g di latte intero
50 g di burro, non salato a pezzetti (1 cm) e un po' di più per ungere
70 g di farina
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24 g

Calories 2307 kJ / 551 kcal

Lipides 20 g

Glucides 59 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - marzo/aprile 2023 4 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Padella di verdure alla mediterranea

30min

Zuppa di zucchine con formaggio fresco

35min

Penne al porro

30min

Mousse al cioccolato vegana

30min

Zuppa di barbabietole

45min

Zuppa di cavolo con tofu

1h 45min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1h

Moussaka di lenticchie

1h 30min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

1h

Hamburger vegano di fagioli

1h 20min

Filetto di maiale in salsa di senape

30min