Zuppa di cavolo con tofu

Zuppa di cavolo con tofu

4.5 2 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingrédients

Tofu marinato

200 g di tofu a cubetti (1-2 cm)
2 spicchi di aglio
20 g di salsa di soia
10 g di olio di oliva

Zuppa di cavolo

150 g di carota a pezzi
150 g di rapa tagliata in quattro

150 g di cavolo rapa, a pezzi
200 g di cavolo verza a pezzi
120 g di cipolle bianche a pezzi
20 g di olio di oliva
1 porro solo la parte bianca, a rondelle sottili (5 mm)
200 g di fagiolini verdi, freschi a pezzi
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
250 g di fagioli bianchi, in scatola sgocciolati

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16 g

Calories 1102 kJ / 263 kcal

Lipides 11 g

Fibre 10.5 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina asiatica vegetariana 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Ramen al curry rosso con pollo

40min

Ramen con uovo

45min

Zuppa di miso con tofu

Pas d’évaluation

Kimchi Tofu Suppe

50min

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50min

Low Meat Chili di farro

45min

Consommé di verdure con gnocchi

Pas d’évaluation

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Pas d’évaluation

Tom Yum tailandese

Pas d’évaluation

Ragù di lenticchie

1h

Zuppa d'orzo grigionese

1h 15min

Tout montrer

Tout montrer