Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

4.7 6 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 15min

4 μερίδες

Ingrédients

ρύζι, parboiled
300 γρ.
αγγουράκια κομμένα σε μισοφέγγαρα
200 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κόβεται σε λεπτές φέτες
150 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ηλιανθέλαιο
40 γρ.
40 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
ντομάτες κομμένες στη μέση
200 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
150 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό περισσότερα για μούσκεμα
220 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
½ κ.γλ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
καρότο σε λεπτές φέτες (περίπου 2 χλστ.)
50 γρ.
πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα)
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 899.5 mg

Protides 5.3 g

Calories 1083.5 kJ / 259 kcal

Lipides 10.8 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 36.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Βέγκαν-Νηστίσιμα 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min

Κις με μπρόκολο και μπέικον

2h 20min

Κριθαράκι λεμονάτο

40min

Smoothie με βατόμουρα και βρώμη

10min

Kέικ με καρότα και μήλα

1h 30min

Λεμονάδα με καρπούζι

10min

Τονωτικό ρόφημα

10min

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

25min

Σπαγγέτι με λεμόνι

35min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3h 45min

Πιτσάκια

1h 10min

Σταφιδόψωμα

1h