Appareils et accessoires
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Préparation 25min
Total 1h
4 μερίδες
Ingrédients
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση70 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (optionnel)1
-
βοδινό κιμά300 γρ.
-
λευκό ψωμί σε κομμάτια2 φέτες
-
μουστάρδα20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
γλυκιά πάπρικα1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αυγό1
-
πιπεριές κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες4
-
νερό1200 γρ.
-
2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικώνκύβους ζωμού λαχανικών2
-
ρύζι parboiled250 γρ.
Σάλτσα ντομάτας
-
βούτυρο σε κομμάτια40 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)500 γρ.
-
πάστα ντομάτας50 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
28 g
Calories
2712 kJ /
648 kcal
Lipides
23 g
Fibre
8.3 g
Glucides
80 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
H Βασική Μαγειρική
158 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi
25min
Σάλτσα ντομάτας
Pas d’évaluation
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
Pas d’évaluation
Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό
Pas d’évaluation
Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο
25min
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1h 5min
Ρατατούιγ
40min
Βασική σούπα λαχανικών
50min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Παστίτσιο
2h 30min