Versions compatibles
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 2 ząbki czosnku
- 540 g wody
- 40 g sosu rybnego
- 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 40 g cukru
- 400 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na 5 cm kawałki
- 200 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 100 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej pionowo na pół
- 100 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 2 łyżki liści mięty, świeżych, posiekanych
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1 mm plastry
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1461.5 kJ / 349.3 kcal
- Protides
- 31.3 g
- Glucides
- 25.1 g
- Lipides
- 15.2 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 875.9 mg
Recettes alternatives
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM5)
40min
Wietnamska sałatka z makaronem (TM5)
40min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40min
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM5)
40min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2h 15min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1h 10min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
20min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min