Carpaccio de beterraba

Carpaccio de beterraba

5.0 1 évaluation

Préparation 15min

Total 20min

4 doses

Ingrédients

beterraba crua pequena s/ casca que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
300 g
curgete cortada em pedaços (5 cm aprox.)
250 g
queijo mozarela fresco escorrido e cortado em pedaços pequenos
250 g
Azeite q.b. p/ regar
Flor de sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta q.b. p/ temperar
Folhas de manjericão picadas, q.b. p/ guarnecer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 455.4 mg

Protides 15.8 g

Calories 963.9 kJ / 230.4 kcal

Lipides 14.4 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mandolina Bimby® - Livro de boas-vindas TM6 e TM7 21 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Amêijoas à bulhão pato

30min

Caldo-verde com batata-doce

45min

Almôndegas de frango e ervas

35min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM6

30min

Fusilli com frango e azeitonas

50min

Tártaro quente de cogumelos

35min

Patê de alheira

20min

Bruschetta

35min

Caviar de cogumelos

20min

Guisado de favas e alcachofras

Pas d’évaluation

Salada de frango e abacate

25min

Entrada de alheira do avô Adelino

2h

Tout montrer

Tout montrer