Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g fígado de pato p/ foie gras
- ½ c. chá de açúcar
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de vinho do Porto
- 2 c. sopa de brandy
- 500 g água
- 300 g cubos de gelo
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 314.8 kJ / 75.2 kcal
- Protides
- 9.4 g
- Glucides
- 2.1 g
- Lipides
- 2.3 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 266.6 mg
Recettes alternatives
Pudim de laranja algarvio
Pas d’évaluation
Cassoulet
Pas d’évaluation
Bulgur de laranja com legumes assados - TM5
Pas d’évaluation
Manteiga ghee
1h 10min
Soufflé de marisco
2h
Ilhas flutuantes
40min
Flan
5h 30min
Bolo de maçã húmido - TM5
Pas d’évaluation
Tabule com tomate e hortelã
1h
Dom Rodrigos
1h 20min
Baklava
1h 20min
Patê de fígado
25min