Versions compatibles
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 cebolo (spring onion) cortados em pedaços (5 cm aprox.)
- 1 curgete (70 g aprox.), cortada em fatias (5 mm aprox.)
- 10 tomate-cereja
- 1 lombos de salmão s/ pele (150 g aprox.)
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 1 - 2 gotas de sumo de limão
- ¼ limão cortado em rodelas
- 1000 g água
- 60 g arroz vaporizado
- 15 g passas de uva
- ½ pau de canela
- 2 vagens de cardamomo
- 2 pitadas de açúcar
- 2 pitadas de sal, mais q.b. p/ temperar
- ¼ c. chá de curcuma em pó
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2158.6 kJ / 515.9 kcal
- Protides
- 37.1 g
- Glucides
- 46.1 g
- Lipides
- 21.4 g
- Graisses saturées
- 4.9 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 453 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Peixe cítrico e legumes a vapor
40 min
Bowl de salmão e arroz
30 min
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30 min
Trifle de verão com ricota e frutos vermelhos
30 min
Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor
55 min
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35min
Quiche Lorraine sem glúten
1h 30 min
Piza com base de lentilhas
30 min
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
40 min
Frango assado com legumes
1h 10 min
"Bifes" de couve-flor com puré de feijão
25 min
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1h