Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

4.5 4 évaluation

Préparation 10min

Total 45min

6 doses

Ingrédients

Pudim de carne

cebola cortada ao meio
75 g
dentes de alho
2
aipo cortado em pedaços (2 cm)
100 g
cenoura cortada em pedaços (2 cm)
100 g
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
carne de vaca picada
600 g
ovo
1
sal
1 c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de

Arroz de couve-flor, cogumelos e feijão-verde

cebola cortada ao meio
200 g
azeite mais 4 c. de sopa p/ temperar
20 g
manteiga
30 g
caldo de carne caseiro
10 g
½ cubo de caldo de carne
água
200 g
cogumelos Paris cortados em fatias
300 g
mostarda
30 g
sumo de limão
1 c. chá de
couve-flor, só os raminhos
600 g
feijão-verde redondo
300 g
vinagre de vinho tinto
1 c. sopa de
Sal q.b.
pimenta preta
1 pitada de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 696.4 mg

Protides 25.2 g

Calories 1924.8 kJ / 460.1 kcal

Lipides 33.2 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 10.2 g

Glucides 17.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Frango com brócolos, cogumelos e massa

Frango com brócolos, cogumelos e massa

35min

Salmão com molho de legumes

Salmão com molho de legumes

25min

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada

30min

Tiras de vaca e espargos salteados

Tiras de vaca e espargos salteados

30min

Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

3h 5min

Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão

Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão

55min

Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor

Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor

1h

Sopa de entulho com tortellini

Sopa de entulho com tortellini

30min

Salada de batata (Modo descascar)

Salada de batata (Modo descascar)

45min

Frango com lima e "arroz" de couve-flor

Frango com lima e "arroz" de couve-flor

1h 10min

Frango assado com legumes

Frango assado com legumes

1h 10min

Puré de batata (Modo descascar)

Puré de batata (Modo descascar)

35min