Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.7 358 évaluations

Préparation 20min

Total 4h 30min

4 portions

Ingrédients

Réalisation de la crème au chocolat

80 g de chocolat noir en morceaux
70 g chocolat au lait en morceaux
500 g de lait
20 g de fécule de maïs
20 g de sucre en poudre

Réalisation de la chantilly au mascarpone

130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
65 g de mascarpone froid
20 g de sucre glace
chocolat râpé ou concassé, pour la décoration

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 2133 kJ / 498 kcal

Lipides 34 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Yaourt à la mangue

Yaourt à la mangue

10h 15min

Crèmes dessert coco et coulis de framboise

Crèmes dessert coco et coulis de framboise

2h 45min

Napolitain

Napolitain

4h 20min

Crème pâtissière au chocolat

Crème pâtissière au chocolat

30min

Crème dessert saveur madeleine

Crème dessert saveur madeleine

20min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Crème glacée caramel et cacahuète

Crème glacée caramel et cacahuète

3h 20min

Crème dessert au chocolat

Crème dessert au chocolat

25min

Flan sans pâte

Flan sans pâte

6h

Gâteau qui pleure

Gâteau qui pleure

2h 40min

Crème dessert aux speculoos

Crème dessert aux speculoos

6h 20min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3h 50min