Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 évaluation

Préparation 15min

Total 2h 30min

8 porții

Ingrédients

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 253 mg

Protides 8 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Lipides 14 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Surprize de Paște 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35min

Gratin de cartofi dulci

Gratin de cartofi dulci

30min

Fructe murate

Fructe murate

Pas d’évaluation

Legume murate

Legume murate

Pas d’évaluation

Mazăre cu șuncă

Mazăre cu șuncă

20min

Chipsuri coapte, din legume

Chipsuri coapte, din legume

1h 45min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15min

Cartofi gratinați

Cartofi gratinați

1h 10min

Castraveți murați, dulci

Castraveți murați, dulci

48h 20min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Pas d’évaluation

Sărmăluțe altfel

Sărmăluțe altfel

Pas d’évaluation

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer