Versions compatibles
Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Garbanzos asados
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 1 cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de jengibre molido
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 15 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
Hummus
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 30 g de tahini
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 15 g de zumo de limón
- 20 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimentón
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
Salsa de yogur
- 300 g de yogur griego
- 10 g de aceite de oliva
- 20 g de zumo de limón
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Montaje
- 6 panes pita abiertos
- 1 pepino en rodajas finas
- 1 tomate en rodajas finas
- ½ cebolla roja en juliana
- hojas de menta fresca
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1105 kJ / 264 kcal
- Protides
- 10.7 g
- Glucides
- 26.8 g
- Lipides
- 13.7 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 426.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1h 10min
Cookies con chocolate
30min
Fainá
2h 25 min
Pan brioche de hamburguesa
2h 10min
Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras
1h
Hamburguesas de espelta y zanahoria
1h 10min
Hummus de calabaza asada
1h 15min
Crema de verduras y ortigas con granola
1h 15min
Humus
15min
Tortitas de garbanzo con hummus
20min
Hummus con verduras de aprovechamiento
10min
Helado de palta y banana
5min