Croissants
TM6 TM5

Croissants

4.3 (14 évaluations )

Ingrédients

  • 120 g water
  • 120 g full cream milk
  • 1 tsp dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
  • 500 g plain flour, plus extra to dust
  • 10 g milk powder
  • 50 g caster sugar
  • 300 g unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
  • 1 tsp sea salt
  • 1 egg, beaten

Infos nut.
par 1 piece
Calories
1004 kJ / 240 kcal
Protides
3.7 g
Glucides
24.4 g
Lipides
14.3 g
Graisses saturées
8.8 g
Fibre
0.8 g
Sodium
114 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives