Versions compatibles
Lütticher Waffeln mit Schokosauce und Tonka-Schmand
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tonka-Schmand
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält (2 Streifen à 1 x 4 cm), 10 g Saft ausgepresst
- 50 g Zucker
- 1 Tonkabohne
- 400 g Schmand
Waffeln
- 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Milch
- 30 g Zucker
- 10 g frische Hefe, zerbröselt
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 500 g Mehl
- 3 Eier
- 200 g Hagelzucker
- 1 Prise Salz
Schokosauce
- 200 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 50 g Kokosfett, in Stücken
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2445 kJ / 585 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 83 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 52 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Apfel-Quark-Puffer
45 min
Quarkstuten
1h 30 min
Drömmar
50 min
Butter-Käse-Streusel-Kuchen
2h 30min
Montélimar-Nougat
3h 30 min
Butterscotch-Pudding-Pie mit Amaretto-Schoko-Sahne
7h
Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)
1h 45 min
Kartoffel-Quiche
3h
Streuseltaler
1h 40min
Béchamelkartoffeln
50 min
Baskenkuchen (Gâteau basque)
2h
Buttermilch-Weckchen
1h 30 min