Franzbrötchen

Franzbrötchen

4.4 314 évaluations

Préparation 40min

Total 2h 45min

12 Stück

Ingrédients

Milch
250 g
Zucker
60 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Butter in Stücken
50 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Butter
90 g
Zucker
50 g
brauner Zucker
60 g
Zimt
2 - 3 TL
Butter in sehr dünnen Scheiben
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 6 g

Calories 1530 kJ / 365 kcal

Lipides 18 g

Fibre 2 g

Glucides 45 g

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THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Recettes
Allemagne

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