Chicken Mole Verde

Chicken Mole Verde

4.0 2 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 5min

8 portions

Ingrédients

pepitas, unsalted
100 g
peanuts, dry-roasted, unsalted
60 g
romaine lettuce cut into pieces
85 g
spinach leaves, fresh
140 g
green onion green part only
1
cilantro, fresh leaves only
3 sprigs
parsley, fresh leaves only
2 sprigs
serrano chilli destemmed, deseeded
1
salt to taste
1 ½ tbsp
ground cumin
1 pinch
garlic cloves
2
onion cut into pieces
100 g
green tomatillos cut in halves
395 g
vegetable oil
30 g
water
395 g
chicken legs, skinless, bone in
8
cooked rice to serve (see Tip)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1678.1 mg

Protides 70.2 g

Calories 2251.8 kJ / 538.2 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 8.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cancun Mexico 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50min

Chicken Enchiladas

40min

Blue Cheese and Pear Dip

10min

Keto Beef Chili

3h 10min

Arrabbiata Sauce

50min

Pumpkin Spice Cake with Maple Buttercream

1h 30min

Cardamom Hot Chocolate

20min

Habanero Salsa

10min

Protein Boosted Acai Smoothie

10min

Blue Cheese Dressing

5min

Texas BBQ Pulled Pork

1h 30min

Chipotle Salsa

10min