Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Steamed Potatoes
- 500 g water
- 1200 g waxy potatoes (e.g. Charlotte, Yukon Gold), unpeeled, smaller than wide part of feeder
Rösti
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
-
4
Tbsp unsalted butter, plus extra for greasing
ou 4 Tbsp sunflower oil, plus extra for greasing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1393.3 kJ / 333 kcal
- Protides
- 6.1 g
- Glucides
- 52.6 g
- Lipides
- 11.8 g
- Graisses saturées
- 7.3 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 896.6 mg
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