Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 căței de usturoi
- 795 g spată de porc, fără os, curățată (5-6 bucăți mari)
- 115 g ceapă, tăiată peștișori (0.5 cm)
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 225 g apă
- 170 g oțet din cidru de mere
- 1 linguriță concentrat pastă de legume
- ½ linguriță sare, după gust, plus pentru asezonare
- 510 g sos barbecue, împărțit, după gust, plus pentru asezonare
- piper negru măcinat, pentru asezonare, după gust
- frunze de salată verde, pentru servit
- 6 chifle de hamburger
- ceapă roșie, tăiată peștișori (0.5 cm), pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1807 kJ / 432 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 847 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20 min
Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă
5h 50min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Tartă cu cheag de portocale
1h 20min
Ruladă-omidă cu ciocolată
3h 15min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30 min
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1h 15 min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Pere cu vin și mirodenii
45 min
Tarte cu legume de primăvară
1h 10min
Rulouri de pizza
1h 45 min