Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Glazură
- 250 g zahăr
- 50 g smântână
- 180 g ciocolată albă, bucăți mici sau butoni
- 50 g unt, bucăți, la temperatura camerei
- 100 g mascarpone
Blat
- 250 g unt, bucăți, la temperatura camerei, plus pentru uns
- 350 g făină, plus pentru presărare
- 150 g zahăr
- 100 g zahăr brun
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele
- 6 ouă
- 200 g lapte
- 1 linguriță praf de copt
Frișcă bătută și decor
- 400 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, rece
- 16 g întăritor pentru frișcă
- 500 g fructe proaspete, diferite, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2378.1 kJ / 568.4 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 61.5 g
- Lipides
- 33.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Recettes alternatives
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min
Prăjitură Albinița / Claudia
2h 30min
Sushi cu bulgur și somon
Pas d’évaluation
Ouă de Paște vopsite în galben
Pas d’évaluation
Latte rece cu matcha, cocos și caramel
1h 45min
Budincă cu fructe de vară
24h
Miso cu vinete sous-vide
Pas d’évaluation
Brioșe umplute cu înghețată
6h 15min
Risotto
40min
Lichior de caise
30min
Cartofi gratinați
1h 10min
Sorbet de lămâie
8h 30min