Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat
- 115 g iaurt simplu
- 70 g unt nesărat, cuburi
- 55 g zahăr
- 55 g apă
-
2 ¼
lingurițe drojdie uscată
ou 1 pliculeț drojdie uscată - 340 g făină, plus pentru presărat
- 140 g făină integrală
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 linguriță sare
- ulei vegetal, pentru uns
Umplutură
- 455 g căpșune, curățate de codițe, tăiate jumătăți
- 115 g zahăr brun
- 30 g zeamă de lămâie
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- ½ linguriță extract natural de vanilie
Asamblare
- 115 g nuci pecan tocate
- 115 g căpșune, curățate de codițe, cuburi
Glazură
- 225 g cremă de brânză, la temperatura camerei, cuburi
- 115 g unt nesărat, la temperatura camerei, cuburi
- 140 g zahăr pudră
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 2167 kJ / 518 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Langoș
1h 55min
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14h 25min
Cremă de fructe de pădure
20min
Păsărele din griș dulce
40min
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1h 10min
Plăcintă cu vanilie și caramel
3h
Tocană de vițel, în pâine
6h 30min
Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă
25min
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
3h 45min
Prăjitură moale cu caramel sărat
1h 40min
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3h 40min
Sos de caramel
1h 30min