Rulouri cu scorțișoară și căpșune

Rulouri cu scorțișoară și căpșune

3.8 6 évaluations

Préparation 45min

Total 4h 15min

12 bucăți

Ingrédients

Aluat

iaurt simplu
115 g
unt nesărat cuburi
70 g
zahăr
55 g
apă
55 g
drojdie uscată
2 ¼ lingurițe
1 pliculeț drojdie uscată
făină plus pentru presărat
340 g
făină integrală
140 g
ouă mari (63-73 g)
2
sare
1 linguriță
ulei vegetal pentru uns

Umplutură

căpșune curățate de codițe, tăiate jumătăți
455 g
zahăr brun
115 g
zeamă de lămâie
30 g
scorțișoară măcinată
2 lingurițe
extract natural de vanilie
½ linguriță

Asamblare

nuci pecan tocate
115 g
căpșune curățate de codițe, cuburi
115 g

Glazură

cremă de brânză la temperatura camerei, cuburi
225 g
unt nesărat la temperatura camerei, cuburi
115 g
zahăr pudră
140 g
zeamă de lămâie
1 linguriță

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 bucată

Protides 9 g

Calories 2167 kJ / 518 kcal

Lipides 27 g

Fibre 5 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Căpșunele căpșunicioase 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Caramel Parfait

Pas d’évaluation

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2h 30min

Cremă de lămâie cu biscuiți

2h 30min

Rulouri cu scorțișoară și dovleac

3h 40min

Crumble cu piersici

2h 35min

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Pas d’évaluation

Unt cu brandy

Pas d’évaluation

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6h

Rulouri lipicioase

3h 45min

Sos caramel cu sirop de arțar

30min

Sos béchamel

15min

Prăjitura ”Tăvălită”

1h 10min