Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 奶油 ，室溫軟化，塗抹烤盤用
-
2 - 4
大匙 德梅拉拉糖(Demerara Sugar)
ou 2 - 4 大匙 紅糖 - 700 克 李子 ，果肉成熟結實，去核，底部稍微切平並垂直切半(詳見要訣)
- 1 顆 檸檬 ，取皮屑並榨汁
- 1 大匙 糖
- 80 克 糖
- ½ 根 香草豆莢 ，取籽(詳見要訣)
- 2 顆 蛋
- 100 克 全脂牛奶
- 50 克 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)
- 65 克 麵粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 - 2 大匙 冰糖粉 ，裝飾用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1019 kJ / 244 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 132 mg
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