Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 380 g wody, letniej
- 300 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 2 łyżeczki miodu
- 300 g mąki orkiszowej, razowej
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- 1 łyżka mleka, do posmarowania
- mieszane ziarna, np. sezamu, maku, siemienia lnianego, czarnuszki, słonecznika, dyni, do posypania
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 790.4 kJ / 188.9 kcal
- Protides
- 7.7 g
- Glucides
- 37.3 g
- Lipides
- 1.5 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 403.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bułki maślane z ziarnami
2h
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50min
Chleb jogurtowy
3h
Bułki orkiszowe z posypką
14h 30min
Bułki śniadaniowe
1h 40min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1h 15min
Bułki wielozbożowe z orzechami
3h 40min
Bułeczki pszenno-żytnie
12h 30min
Bułki orkiszowe
23h 40min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1h 45min
Podłużne bułki pszenne
3h 30min
Szybki chleb orkiszowy
1h 25min