Bułki-trojaczki z ziarnami
TM6 TM5

Bułki-trojaczki z ziarnami

4.7 (68 évaluations )

Ingrédients

  • 380 g wody, letniej
  • 300 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
    ou 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 2 łyżeczki miodu
  • 300 g mąki orkiszowej, razowej
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
  • 1 łyżka mleka, do posmarowania
  • mieszane ziarna, np. sezamu, maku, siemienia lnianego, czarnuszki, słonecznika, dyni, do posypania

Infos nut.
par 1 sztukę
Calories
790.4 kJ / 188.9 kcal
Protides
7.7 g
Glucides
37.3 g
Lipides
1.5 g
Graisses saturées
0.3 g
Fibre
3.6 g
Sodium
403.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives