Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Biszkopt piernikowy
- 180 g mąki pszennej
- 60 g kakao naturalnego, niesłodzonego, przesianego
- 2 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 8 jajek
- 220 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 50 g oleju
Dekoracja
- 100 g cukru plus dodatkowo 5 łyżek
- 50 g wody
- 4 - 6 łyżek żurawiny, świeżej
- 3 - 5 gałązek rozmarynu, świeżego
Frużelina żurawinowa
- 200 g żurawiny, świeżej
- 100 g cukru
- 100 g soku pomarańczowego
- 2 łyżki wody
- 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Krem
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 400 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 60 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Przełożenie
- 150 g wody
- 150 g soku pomarańczowego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1767.2 kJ / 422.4 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 43.2 g
- Lipides
- 26.2 g
- Graisses saturées
- 13.5 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 183.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Żelka z owoców jagodowych do tortów
2h 25 min
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48h
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14h
Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango
72h
Krem à la Ferrero Rocher® do tortów
35min
Biszkopt kakaowy z olejem
4h
Krem cappuccino na białej czekoladzie
40min
Tort pistacjowy z frużeliną malinową
72h
Masa maślana „3M” do dekoracji tortów
10min
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
48h
Krem pistacjowy do tortów
6h 15min
Wuzetka (W-Z)
9h 20min