Polpettone del Ringraziamento

Polpettone del Ringraziamento

4.7 38 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 30min

10 fette

Ingrédients

160 g di ketchup
15 g di zucchero di canna
1 pizzico di cumino in polvere
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ - 1 cucchiaino di salsa sriracha
olio extravergine di oliva q.b.
70 g di cipolle a pezzi
60 g di sedano a pezzi
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste a pezzi
50 g di pane a pezzi
20 g di burro
650 g di carne trita di manzo
2 uova
40 - 50 g di brodo di manzo
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
10 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
8 fette di bacon

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 7.7 mg

Protides 11 g

Calories 2081.5 kJ / 497.5 kcal

Lipides 27.7 g

Fibre 6.4 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 54.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Baguette con ciccioli

5h

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1h 30min

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

2h

Involtini di pollo, orzo e spinaci

40min

Grissini cipolla e pancetta

3h

Patate gratinate al formaggio

2h

Gratin di patate

1h 10min

Tortino di pollo

30min

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40min

Baguette ripiene

5h

Pappardelle alla papalina

30min

Torta di riso cacio e pepe

1h 30min