Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Purée ziemniaczane (patrz wskazówka)
- 450 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 5 mm plastry
- 180 g mleka
- ½ łyżeczki soli
- 15 g masła
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optionnel)
Placki
-
100
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 jajko
- 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych, np. szczypiorku, rozmarynu, natki pietruszki, koperku, posiekanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, do smażenia
- woda, do zwilżenia
- kwaśna śmietana, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1247.8 kJ / 298.3 kcal
- Protides
- 15.5 g
- Glucides
- 31.6 g
- Lipides
- 12.5 g
- Graisses saturées
- 7.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 973.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chlebek bananowy z nadzieniem orzechowo-czekoladowym
2h 40 min
Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami
50 min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20 min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1h
Kotlety z czerstwego chleba z papryką
30min
Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym
40min
Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem
40min
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
50 min
Zapiekanka ziemniaczana
40min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min