Gâteau cru au chocolat et à la betterave

Gâteau cru au chocolat et à la betterave

4.0 2 évaluation

Préparation 15min

Total 2h 15min

20 portions

Ingrédients

Gâteau

de l'huile d'olive pour graisser
200 g d'amandes, avec peau
350 g de betterave rouge, cuite pelées et en morceaux (3 cm)
1 carotte (± 135 g), en morceaux
120 g de noix de coco râpée
1 orange le zeste uniquement, sans partie blanche (facultatif)
2 c. à soupe de cosses de psyllium
15 dattes dénoyautées (± 80 g)
140 g de sirop d'érable pur
80 g de poudre de cacao
30 g de graines de chia
30 g de graines de lin
1 c. à café de pâte de vanille
¼ c. à café de sel

Glaçage au chocolat

250 g de beurre de cacao
125 g de noix de cajou
40 g de graines de chia
220 g de sirop d'érable pur
110 g d'eau
60 g de poudre de cacao
¼ c. à café de sel
betteraves rouges crues pelés, en spirale, pour la décoration.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 77.2 mg

Protides 6.5 g

Calories 1499.2 kJ / 357 kcal

Lipides 27.3 g

Fibre 7.7 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 22.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Douceurs sans lactose 13 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pâte à tarte double

Pâte à tarte double

Pas d’évaluation

Smoothie vert

Smoothie vert

10min

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

1h 45min

Gaufres de Liège sans lactose

Gaufres de Liège sans lactose

1h 30min

Oeufs farcis "yeux rouges"

Oeufs farcis "yeux rouges"

40min

Soupe de brocolis

Soupe de brocolis

15min

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

2h 15min

Boisson Pétillante au Bourbon et au Gingembre (Métrique)

Boisson Pétillante au Bourbon et au Gingembre (Métrique)

5min

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2h 30min

Biscuits au chocolat

Biscuits au chocolat

Pas d’évaluation

Biscuits Biscoff à l'avoine

Biscuits Biscoff à l'avoine

30min

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20min