Versions compatibles
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Creveți Cajun
- 250 g crevete crude, mari, decorticate
- 1 linguriță boia afumată
- 1 linguriță praf de usturoi
- ½ linguriță cimbru uscat
- ¼ linguriță piper cayenne, măcinat
- ¼ linguriță sare de mare
- 1 priză piper negru măcinat
Cremă de Avocado
- 1 avocado, tăiat în bucăți
- 160 g smântână de cocos
- 20 g zeamă de limetă
- ½ linguriță praf de usturoi
- 1 linguriță sare de mare
- 1 priză piper negru măcinat
Salsa de ananas
- 10 g coriandru proaspăt
- 1 șalotă, tăiată în sferturi
- 1 ardei iute roșu, tăiat în jumătăți și curățat de semințe
- 180 g ananas proaspăt, tăiat în cuburi (1 cm)
- 20 g zeamă de limetă
- ½ linguriță sare de mare
- 1 linguriță ulei de măsline
- 12 salată romană pitică frunze
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1291 kJ / 311 kcal
- Protides
- 14.5 g
- Glucides
- 8.7 g
- Lipides
- 22.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Jeleuri cu vin spumant
2h 30min
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Pas d’évaluation
File de cod sous-vide, cu cartofi
Pas d’évaluation
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40min
Paste cu legume
45min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15min
Milkshake cu mere și înghețată
30min
Sos caramel cu sirop de arțar
30min
Parfait de vanilie și mascarpone
2h 40min
Supă de conopidă mov
Pas d’évaluation
Salată cu quinoa și fasole verde
30min