Chifle-purceluși
TM6

Chifle-purceluși

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Ingrédients

Aluatul

  • 150 g lapte
  • 25 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • 50 g zahăr
  • 350 făină
  • 1 priză sare
  • 1 ou
  • 50 g unt, tăiat bucăți
  • 250 g apă
  • 1 linguriță acid citric
    ou 30 g zeamă de lămâie

Asamblarea

  • făină, pentru pudrat suprafața de lucru
  • 16 semințe de pin, crude
  • 16 merișoare uscate
    ou 16 stafide
  • 1 gălbenuș
  • 1 lingură apă

Infos nut.
par 1 bucată
Calories
1151.9 kJ / 275.1 kcal
Protides
7.5 g
Glucides
43.1 g
Lipides
8.1 g
Graisses saturées
4 g
Fibre
2.1 g
Sodium
38.3 mg

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