Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 45 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 315 g apă, la temperatura camerei
- 3 lingurițe drojdie uscată
- 1 linguriță zahăr
- 570 g făină
- 30 g făină de mălai
- 60 g unt nesărat, topit
- 3 lingurițe sare de mare
- 370 g mozzarella, tăiată bucăți (aprox. 2 cm)
- 230 g parmezan, tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
- 270 g cârnați, orice fel, Italian, (ex. luganega), tăiat bucăți (aprox. 2 cm)
- 200 g ceapă, sferturi (aprox. 1 mare)
- 15 g căței de usturoi
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- ½ linguriță busuioc uscat
- ½ linguriță oregano uscat
- ½ linguriță rozmarin, proaspăt
- ¼ linguriță fulgi de chilli, după gust
- 115 g cârnați pepperoni, după gust
- 115 g salam, după gust
- 170 g bacon, feliat, cuburi (aprox. 1 cm)
- Infos nut.
- par 1 felie
- Calories
- 5366.7 kJ / 1282.7 kcal
- Protides
- 63.7 g
- Glucides
- 96.2 g
- Lipides
- 70.2 g
- Fibre
- 6.8 g
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