Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Fructe deshidratate
- 170 g stafide brune
- 170 g stafide, aurii
- 115 g cireșe confiate
- 30 g brandy
- 2 portocale, descojite
- 1 lămâie, descojită
- 1 limetă, descojită
Marțipan
- 455 g zahăr
- 455 g migdale decojite
- 15 g sirop de porumb dulce
- 2 albușuri, de la ouă mari
- 1 linguriță extract natural de migdale
- ½ linguriță zeamă de lămâie
Tort
- 225 g zahăr brun închis
- 1 lămâie, doar coaja subțire, fără pieliță
- 225 g unt nesărat, tăiat cuburi, la temperatura camerei
- 4 ouă mari (63-73 g)
- 1 lingură sirop de porumb dulce
- 225 g făină
- 1 ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță ienibahar măcinat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță cuișoare măcinate
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- ⅛ linguriță sare
Glazură cu caise
- 85 g gem de caise
- 30 g apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3757 kJ / 898 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 128 g
- Lipides
- 40 g
- Graisses saturées
- 13 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 83 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ouă de Paște vopsite în verde
Pas d’évaluation
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
55min
Ouă de Paște vopsite în albastru deschis
55min
Granita de cafea
8h 10min
Portocală arsă
Pas d’évaluation
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2h 40min
Cheesecake cu mango
6h 35min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Pas d’évaluation
Înghețată cu rom și stafide
24h 10min
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Pas d’évaluation
Blondie cu ciocolată albă și migdale
1h
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Pas d’évaluation