Tort Simnel
TM6 TM5

Tort Simnel

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

Fructe deshidratate

  • 170 g stafide brune
  • 170 g stafide, aurii
  • 115 g cireșe confiate
  • 30 g brandy
  • 2 portocale, descojite
  • 1 lămâie, descojită
  • 1 limetă, descojită

Marțipan

  • 455 g zahăr
  • 455 g migdale decojite
  • 15 g sirop de porumb dulce
  • 2 albușuri, de la ouă mari
  • 1 linguriță extract natural de migdale
  • ½ linguriță zeamă de lămâie

Tort

  • 225 g zahăr brun închis
  • 1 lămâie, doar coaja subțire, fără pieliță
  • 225 g unt nesărat, tăiat cuburi, la temperatura camerei
  • 4 ouă mari (63-73 g)
  • 1 lingură sirop de porumb dulce
  • 225 g făină
  • 1 ½ linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță ienibahar măcinat
  • 1 linguriță ghimbir măcinat
  • ½ linguriță cuișoare măcinate
  • ¼ linguriță nucșoară măcinată
  • ⅛ linguriță sare

Glazură cu caise

  • 85 g gem de caise
  • 30 g apă

Infos nut.
par 1 porție
Calories
3757 kJ / 898 kcal
Protides
15 g
Glucides
128 g
Lipides
40 g
Graisses saturées
13 g
Fibre
8 g
Sodium
83 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives