Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g di polpo fresco solo i tentacoli (vedere consigli)
- 1 cucchiaio di paprica
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio schiacciato
- 2 pizzichi di sale
- 2 foglie di alloro secche
- 1600 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g succo di limone
- 120 g di carote in bastoncini (0.5 x 5 cm)
- 100 g di cipolla rossa a fette sottili (0.5 cm)
- 80 g di peperone verde in bastoncini (0.5 x 5 cm)
- 80 g di peperone rosso in bastoncini (0.5 x 5 cm)
- 15 g di aceto bianco
- ½ cucchiaino di sale
- 5 g di prezzemolo fresco le foglioline
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 281 kcal / 1177 kJ
- Protides
- 25 g
- Lipides
- 17 g
- Glucides
- 6 g
- Fibre
- 2.3 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Sodium
- 594 mg
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