Versions compatibles
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Zeleninový salát
- 120 - 150 gramů salátové okurky, nakrájené na plátky (2–3 mm)
- 40 gramů rukoly
- 40 gramů špenátových listů, čerstvých
- 2 - 3 snítky čerstvého kopru, bez stonků
-
2 - 3
snítky čerstvé máty, jen lístky
ou 2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky - 60 gramů červené cibule, napůl
- 50 gramů extra panenského olivového oleje
- ¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
- 1 polévková lžíce bílého vinného octa
- 10 gramů citrónové šťávy
- 2 - 3 špetky cukru
- ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Sázená vejce a dokončení
- 2 - 3 snítky čerstvého kopru, bez stonků, plus navíc na ozdobu
- ½ - 1 stroužek česneku
- 250 - 300 gramů řeckého jogurtu
- 4 - 6 špetek soli
- 1700 gramů vody
- 50 gramů bílého vinného octa
- 4 vejce
- 3 polévkové lžíce másla
- 1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
- ½ - 1 čajová lžička chilli vloček
- 2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (optionnel)
- chléb, na plátky, opečený, k podávání
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1384.9 kJ / 331 kcal
- Protides
- 12.9 g
- Glucides
- 13.3 g
- Lipides
- 25.5 g
- Graisses saturées
- 8.8 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 451.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Křupavá sekaná
1h
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží
1h 10 min
Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem
Pas d’évaluation
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30min
Nadýchané placky s kuřecími hamburgery
45min
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20min
Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6
1h
Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
30min
Banana bread
1h