Versions compatibles
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Zeleninový salát
- 120 - 150 gramů salátové okurky, nakrájené na plátky (2–3 mm)
- 40 gramů rukoly
- 40 gramů špenátových listů, čerstvých
- 2 - 3 snítky čerstvého kopru, bez stonků
-
2 - 3
snítky čerstvé máty, jen lístky
ou 2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky - 60 gramů červené cibule, napůl
- 50 gramů extra panenského olivového oleje
- ¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
- 1 polévková lžíce bílého vinného octa
- 10 gramů citrónové šťávy
- 2 - 3 špetky cukru
- ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Sázená vejce a dokončení
- 2 - 3 snítky čerstvého kopru, bez stonků, plus navíc na ozdobu
- ½ - 1 stroužek česneku
- 250 - 300 gramů řeckého jogurtu
- 4 - 6 špetek soli
- 1700 gramů vody
- 50 gramů bílého vinného octa
- 4 vejce
- 3 polévkové lžíce másla
- 1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
- ½ - 1 čajová lžička chilli vloček
- 2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (optionnel)
- chléb, na plátky, opečený, k podávání
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1384.9 kJ / 331 kcal
- Protides
- 12.9 g
- Glucides
- 13.3 g
- Lipides
- 25.5 g
- Graisses saturées
- 8.8 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 451.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Bezinkový nepečený dort
6h
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky
8h 30min
Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6
1h
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30min
Sous-vide roastbeef
94h 45min
Banana bread
1h
Trhané vepřové maso
4h 5min